Biscuiterie Védère

La Biscuiterie Védère est une institution dans les Pyrénées ! Fort de son savoir-faire centenaire, la biscuiterie a construit la gastronomie du Sud-Ouest notamment grâce à des pâtisseries aussi riches en beurre qu’en émotions !

Parmi ces produits d’exception, on retrouve le fameux gâteau à la broche qui faisait le succès des fêtes Napoléoniennes.  Un savoir-faire unique est ainsi perpétué : au-dessus d’une cheminée, une grande broche est disposée de sorte à ajouter, louche par louche, une pâte à base d’oeufs, de lait et de vanille. Un véritable orgasme gustatif !

Biscuiterie Védère

Le produit qu'on a glissé dans la box :

Gâteau à la broche
gâteau à la broche