Venandi

Leur histoire c’est celle de deux amis (Mathieu et François) qui ont eu l’envie de créer une aventure responsable, humaine et très gourmande autour de la viande sauvage. L’idée est de concocter des produits à base de viande de gibier pour le mettre sur le devant de la scène culinaire française (rien que ça) !

Leur but ? Faire connaître la viande de gibier au grand public français ! Toute leur démarche est totalement transparente : méthode de chasse, avantages nutritionnels, confection des produits…  

Le gibier a disparu peu à peu de nos assiettes, hors cette viande est pleine de goûts et de saveurs qui donnent naissance à des plats succulents. Venandi veut éduquer les papilles en proposant des recettes à base de gibier 100% français. 

Venandi

Le produit qu'on a glissé dans la box :

Terrine de chevreuil aux pistaches et abricot
Terrine