Terrine aux baies de genièvre – Les Délices des Flandres

5,50€

 

Le genièvre, cette plante aromatique a longtemps parfumé la cuisine des chasseurs. Elle est mise à l’honneur dans cette terrine qui l’associe à de la viande de porcs issus d’élevage locaux. Le tout est assaisonné de quelques grains de poivre moulu et un peu de sel qui suffisent pour obtenir ce résultat des plus savoureux.

Pour savourer au mieux cette terrine, servez-la fraîche sur une tranche de pain de campagne grillée, avec un verre de vin et des amis ! Vous pouvez vous régaler à l’apéritif mais également en entrée avec une salade en accompagnement, ou lors d’un pique-nique champêtre dans la campagne…

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Le genièvre, cette plante aromatique a longtemps parfumé la cuisine des chasseurs. Elle est mise à l’honneur dans cette terrine qui l’associe à de la viande de porcs issus d’élevage locaux. Le tout est assaisonné de quelques grains de poivre moulu et un peu de sel qui suffisent pour obtenir ce résultat des plus savoureux.

Pour savourer au mieux cette terrine, servez-la fraîche sur une tranche de pain de campagne grillée, avec un verre de vin et des amis ! Vous pouvez vous régaler à l’apéritif mais également en entrée avec une salade en accompagnement, ou lors d’un pique-nique champêtre dans la campagne…