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Mai 2020 : "En mai, fais ce qu'il te plaît! 😍"

Un, Deux, Trois … Pique-nique ! Avec le début du déconfinement, on a voulu vous préparer une box qui se déguste à merveille sur un coin d’herbe avec un rayon de soleil ! ☀

Vous y retrouverez de véritables délices du Périgord, de Normandie ou encore de Provence ! Un grand merci à nos producteurs partenaires qui ont continué à travailler avec le même sourire et la même disponibilité pendant cette période compliquée pour eux et leur activité.

Allez, on regarde ce qu’on retrouve à l’intérieur ?

 

Filet mignon de coche séché au piment d’Espelette – La maison  du jambon de Bayonne

Ce filet mignon de coche (la coche désigne une truie reproductrice) est à déguster coupé très fin en apéritif
ou en salade “du terroir”. Ce filet mignon séché est
doux et ne pique pas, il est adapté à tous les goûts. Le
Piment d’Espelette relève légèrement le goût de la
viande pour lui donner une saveur inimitable.

Croquants caramel beurre salé – Maison Peltier

Le caramel au beurre salé fabriqué avec du beurre normand est exquis ! Ajoutez-y le craquant des biscuits et c’est une expérience gourmande pleine de saveurs  qui vous attend. À déguster seul, pour accompagner un thé ou encore avec une boule de glace !

 

Tapenade d’olives noires, tomates séchées, pignons de pin et basilic – Secrets de famille

Une association de goûts originaux pour ce classique de la cuisine provençale revisité. Le goût, le goût et le  goût… Cette tapenade vous emmène dans le Sud de la France. Elle est délicieuse et surprenante avec cette association de tomates séchées, de pignons et de basilic, rehaussée d’une pointe de piment qui vous chatouille le palais.

Chatines cacao, Amandes enrobées de chocolat au lait – Maison de la Chatine

La chatine est une amande torréfiée craquante, enrobée d’un délicieux chocolat au lait, et saupoudrée  de savoureux cacao. L’amande est délicatement croquante et dévoile tout son arôme, délicieusement associé à la saveur intense et fondante du chocolat, le tout relevé par la force du cacao.

Délice d’esturgeon et chorizo – Maison Valette

Un duo détonnant entre les saveurs de la mer et la puissance du chorizo signé Maison Valette. Une curiosité certaine et une expérience culinaire pour vos apéros. Sur des toasts grillés ou des blinis tièdes, cet en-cas sera idéal pour surprendre et  satisfaire vos convives.

Vin Blanc Moelleux – Tour de Monteyrac

Ce blanc moelleux est remarquable par son
équilibre entre fraîcheur et sucrôsité. Il possède une
robe aux reflets jaune paille, un nez fin de miel et
d’agrumes. Sa bouche équilibrée, souple et ample,
aux notes florales et de fruits exotiques vous séduira. Idéal en apéritif, ou pour accompagner le
foie gras, la cuisine moderne sucrée salée, les
fromages bleus et les desserts.

Vos premiers retours sont juste géniaux, merci à vous pour ces mots qui nous vont droit au coeur !  On revient dès le mois prochain avec  une box encore plus gourmande, tenez-vous prêts ! 

A très vite pour de nouvelles découvertes,

Ne manquez pas la box du mois de juin ! ⬇️

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