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Août 2020 : "On prend la route de la ferme ? 🚜

Alors, comment se sont passées vos vacances ? Avez-vous pu vous régaler sur la plage avec la box de juillet ? ☀

On revient encore plus fort au mois d’août ! On vous invite à découvrir les produits de la ferme de Ramon, qui cultive maïs et céréales pour nourrir leurs canards et préparer leur produits plusieurs fois médaillés dans divers concours. Vous aurez aussi l’occasion de goûter, entre autres, un tartinable de la conserverie Clac qui utilise exclusivement des produits auvergnats. Psss … nous avons créé une nouvelle rubrique « producteurs partenaires » sur le site web pour vous en dire encore plus sur leur histoire et leurs méthodes de fabrication 👪 !

Allez, on regarde ce qu’on retrouve à l’intérieur ?

Sans nos super producteurs partenaires, cette box d'août n'aurait pas vu le jour, on vous les présente ! 😍

Terrine de canard au poivre vert – La
Ferme de Ramon

Installés depuis plus de 30 ans à Lagarrigue dans le Lot et Garonne, Hubert et Isabelle sont proches de la nature et des animaux et transmettent leur savoir-faire à Julien, leur fils. L’utilisation du poivre vert apporte acidité et fraîcheur à cette terrine de canard pour combler vos papilles.

Granola BIO, Tomate, Romarin, Paprika fumé – SuperNature by Catherine Kluger

Une recette élaborée uniquement à partir d’ingrédients nobles (des flocons d’avoine, des graines, des amandes, des noisettes ou des noix de cajou). Ce granola sera idéal pour relever vos préparations salées : salades, bowls, légumes rôtis, oeufs brouillés. Issu de l’agriculture biologique.

Biscuit apéritif normand pommes camembert – La fournée des délices

Après avoir passé 12 ans dans sa boulangerie à Dives-sur-Mer, la famille Bisson a ouvert une biscuiterie « La fournée des délices » à Rainville près de Caen.
Ils n’utilisent que des matières nobles et locales : du beurre AOP d’Isigny, de la farine de tradition sans additifs et des œufs de poules élevées en plein air. On vous propose un biscuit salé parfait pour l’apéritif avec deux spécialités normandes : la pomme et le camembert, un régal !

Coeur orange Bio – Les gourmandises de Clément

Clément réalise dans l’Hérault des biscuits et confitures artisanales élaborés à partir de produits locaux. Cette passion du goût et du savoir-faire gourmand, Clément la tient de Charles, son père. Dans la famille, on est artisan de père en fils. Nous vous proposons de découvrir ces coeurs moelleux parfumés aux zestes d’orange et au jus d’orange issus de l’agriculture biologique. Une pointe d’amertume pour un parfait équilibre gourmand.

Mousse de carottes au bleu d’Auvergne – Conserverie CLAC

CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, imagine et fabrique des tartinables apéritifs à partir d’ingrédients bio & locaux.

Ils travaillent avec une dizaine de producteurs d’Auvergne pour vous offrir des goûts originaux 100% naturels. Vous aurez l’occasion de déguster le tartinable apéritif à base de carottes et de bleu d’Auvergne. Ce produit a reçu la médaille d’argent Innovation Bio au Natexpo 2018.

Château Ballan-Larquette 2016 – Vignobles Chaigne

Ces cultivateurs exploitent depuis 6 générations ce domaine  familial viticole bordelais. Régine et Jean-Claude, les parents de Régis, actuellement aux manettes, spécialisent l’exploitation en vigne à partir du début des années 1970.

Avec une sublime robe rubis, intense, aux reflets cerise, ce bordeaux à dominante merlot dévoile une palette aromatique intense et harmonieuse de fruits rouges aux notes épicées. Il est l’ambassadeur de leur gamme, une valeur sûre ! Il se marie parfaitement avec les gibiers, volailles. Ce vin a reçu la médaille d’or au concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017.

Pour la recevoir chez vous ou l’offrir à un proche, c’est par ici ⬇️ (si c’est pour offrir, vous avez la possibilité de rajouter un petit mot qui sera imprimé et glissé dans la box sans frais supplémentaire, au moment de la commande)

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La box gourmande à destination des amoureux des produits du terroir !

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