Chocolaterie Royale Normande L’atelier existe depuis 1960, en plein cœur de la belle Normandie. La Chocolaterie Royale Normande par soucis d’excellence, fabrique son propre praliné, ce qui nous et vous assure d’un chocolat aux saveurs uniques et profondes. L’intérêt de cette démarche est d’avoir un regard sur la recette de praliné mise en place et …
Secrets de famille C’est l’histoire de deux sœurs, nées en centre Finistère. Poussées par le désir de valoriser les couleurs bretonnes, de promouvoir la richesse des produits issus de la terre, par le métier et le savoir-faire qui est le leur : La cuisine. Elles ont choisi d’unir leurs compétences et de créer la conserverie …
Atelier des Lys Souhaitant apporter un nouveau jalon de références dans la confiserie française, L’Atelier des Lys respecte au quotidien sa devise « Créativité, Réactivité & Performance » . Pour offrir un large assortiment (Nougats, Caramels, Confiseries et Pâtisseries typiquement régionales des Hauts de France), Christian Brabant met en oeuvre son savoir-faire de fabricant depuis …
Mariages Bédouin Bédouin, c’est l’histoire simple et authentique d’une entreprise familiale, ancienne casserie d’amandes de Provence, qui a traversé les époques depuis plus de deux siècles. Bédouin maîtrise d’abord l’amande dans tous ses états et sous toutes ses formes, puis étend naturellement son expertise à une large gamme de fruits secs, perpétuant un savoir-faire traditionnel …
Salaisons Linard L’aventure professionnelle de la famille Linard commence à Salles-Courbatiers, en 1973, avec la création par les parents Claude et Suzette d’une entreprise de salaison. Depuis la création du concours pour la charcuterie en 2008, 22 médailles pour les Salaisons Linard dont la médaille de bronze en 2019 pour la saucisse sèche présente dans …
Chocolaterie Mathez Située à Châteauneuf sur Sarthe dans le Maine-et-Loire, la chocolaterie Mathez est Maître chocolatier depuis 1934. Ils sont spécialisés dans la production de truffes Fantaisie conventionnelles, biologiques, pur beurre, sans palme, vegan, et sans gluten. Ces recettes se déclinent en nature et en de nombreux parfums. Le produit qu’on a glissé dans la …
Domaine de l’Ancienne Cure Cinquième génération à cultiver la vigne,Christian Roche hérite d’une partie de la propriété en 1984. Cinq ans plus tard, il décide d’aménager le chai de vinification afin de devenir vigneron indépendant. La propriété est située dans le Sud Ouest, en Périgord , au Sud de Bergerac, sur la commune de Colombier. …
Le Manoir d’Alexandre Fondé en 1983 à Espalion en Aveyron, le Manoir d’Alexandre revendique son attachement à ce pays de caractère, chargé d’histoire et de valeurs. Le Manoir Alexandre s’est distingué à plusieurs reprises depuis sa création en décrochant plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or, au Concours Général Agricole de Paris …
La Maison de la Tapenade C’est dans un Authentique petit village varois, Besse sur Issole que nous avons construit de nos mains avec les copains notre petite fabrique artisanale, a quelques metres de la maison familiale. C’est Virginie et Bruno en personne qui fabriquent eux même toutes les recettes de Tapenades. “Impossible de donner …
Le Manoir des Abeilles Située à Pontorson, dans la Manche, cette entreprise familiale travaille toujours sur une sélection de miel de qualité et sur une production artisanale issue du savoir-faire familial. Leurs 1000 ruches leur permettent aussi de fabriquer de délicieux gâteaux et bonbons à base de miel, qui font leur renommée au coeur de …